토토 베이학과 식품비즈니스학과 일본물류센터에서 교외 수업 진행

2025년 10월 25일 토요일토토 베이학부토토 베이학과식품 비즈니스 코스닛폰햄 그룹 내일본물류센터주식회사간사이 사무소 토토 베이부 요시오카 리사 선생님과 직원들의 협력 하에 교외 수업을 개최했습니다

식품비지니스학과 2학년 학생들이 (주)일본물류센터를 방문하여 식품물류의 콜드체인에서 냉장창고 및 유통센터의 역할과 회사의 냉장고, 냉동고, 본딩, 이송센터, 검사 등의 기능에 대해 설명을 듣고 안전을 확보하였습니다 이후 학생들은 따뜻한 옷과 헬멧, 안전화를 착용하고 거대한 냉장고(0℃)와 냉동고(-18℃)를 견학했습니다 참가자들은 점심으로 '옥수수 돼지고기'로 만든 도시락을 시식했고, 오후에는 고기 수입 및 소비에 관한 퀴즈를 냈다

▲사장 겸 CEO 테라다 히데후미의 "물류를 통해 일본 식품을 지원한다는 것은 무엇을 의미합니까?"


▲냉장, 냉동 시설을 견학해보자


 
▲'옥수수돼지'를 이용한 3가지 조리방법 비교 체험


▲토토 베이학과 식품비즈니스학과 졸업생 니시무라 슈카 씨의 세미나 및 퀴즈


 
 
▲일본물류센터(주) 체험학습

토토 베이학부 토토 베이학과 식품토토 베이학과는 토토 베이학, 식품학, 정보학의 3개 영역으로 구성된 예술과 과학을 통합한 학습을 통해 "식품" 관리 기술을 개발합니다 식품제조업, 백화점, 슈퍼마켓, 편의점, 외식업, 즉석식품업, 농업회사, 무역회사 등 다양한 식품 관련 분야에서 토토 베이능력을 발휘하고 활약할 수 있는 인재를 육성합니다

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