스포츠 토토 사이트학과 식품비즈니스학과 ㈜로슨 강사를 초빙하여 특강을 진행합니다

2025년 10월 8일 수요일스포츠 토토 사이트학부 스포츠 토토 사이트학과 식품스포츠 토토 사이트학과"식품개발실무"를 담당하고 있습니다다카하타 요시히사 교수) 로손(주) 긴키컴퍼니 긴키 제품부 본부장 미야기 다이스케 씨와 머천다이저 사사키 유야 씨를 초청해 특별 강좌를 진행했습니다

[강의의 주요 내용]
■로슨의 비즈니스 모델과 히트상품 예시
■마케팅이란 무엇입니까?
■고객지향적 제품개발 4단계
■일상생활에서 할 수 있는 고객이해
■마케팅 프레임워크
■PBL과제발표
■Q&A

▲로슨(주) 사사키 선생님의 강연


▲식품비지니스학과 학생들도 (주)로슨과 공동 개발한 주먹밥을 사용했습니다
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▲학생들이 열심히 듣고 필기를 하고 있었습니다



▲학생들의 질문


▲미스터 학생들의 질문에 답하는 사사키

과자 등 실제 히트상품을 예로 들어 마케팅의 흐름과 제품개발 진행방법, 주의점, 가설과 분석, 검증의 중요성 등 실제적인 흐름을 알려주는 풍성한 강의였습니다
이제부터 학생들은 이번 PBL 과제인 '로슨에서 판매할 식품에 대한 제품 컨셉 제안'에 대한 응답으로 소비자 요구에 기반한 학생다운 아이디어와 제품 계획을 제출하는 데 3개월을 실질적으로 소비하게 됩니다
 

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