배트맨 토토학과 식품비즈니스학과 ㈜로슨 강사를 초빙하여 특강을 진행합니다

2026년 1월 14일,배트맨 토토학부 배트맨 토토학과 식품배트맨 토토학과“식품개발실무”를 담당하고 있습니다다카하타 요시히사 교수) 산학협동 PBL 수업에서는 로손(주) 킨키컴퍼니 킨키 제품부장 미야기 다이스케 씨와 머천다이저 사사키 유야 씨를 초청해 '신상품 기획 발표회'를 진행했습니다 이번에는 10월에 개최된 회사에 따르면특강을 기반으로 학생들은 3개월간 그룹으로 활동하며 자신만의 신제품을 발표했습니다

[프레젠테이션 내용]
학생들이 작성한 독창적인 제품 기획 제안

그룹 1: 야츠하시 크런치 말차 크로와상 ~ 팥소 x 생 야츠하시 샌드 ~
그룹 2: 포도와 카망베르 치즈 타르트
그룹 3: 일본 토로 찹쌀떡 ~유자 고기 된장 치즈~
그룹 4: 발효 무화과 크림 샌드위치
그룹 5: 간장 무스비 ~간장으로 만들어서 흔들리지 않거든요~

각 그룹은 주어진 10분을 효과적으로 활용하여 환경 분석(3C 분석, SWOT 분석, STP 등), 선행 사례, 소비자 이슈, 제품 컨셉, 마케팅 전략 등을 다루는 프레젠테이션을 진행했습니다

주식회사 로손의 총평으로
"10월 중간보고에 비해 극적인 개선을 보였습니다 팀 단위로 역할을 나누어 작업한 것 같은데, 실제 제품 개발에서도 조직적인 역할 분담은 필수이고, 이 경험이 앞으로 인력에 나갈 때 확실히 도움이 될 것이라고 생각합니다"
"지금까지 정리된 프리젠테이션은 놀랍습니다 분석 부분도 고객의 관점을 명확하게 포착했기 때문에 이해가 되고 설득력이 있었습니다 상용화를 고려하게 만드는 매력적인 계획도 있었습니다"

발표 후 로손(주)의 미야기 씨와 사사키 씨가 토론을 진행하여 전반적인 구조, 자료의 설득력, 발표 내용 등을 평가하여 다음 세 팀이 수상하였습니다

우수상: 그룹 5 간장 무수비 ~간장으로 만들어서 흔들리지 않아요~
2등상: 그룹 3 와토로 찹쌀떡 ~유자 고기 된장 치즈~
3위: 그룹 1 야츠하시 크런치 말차 크로와상 ~ 팥소 x 생 야츠하시 샌드 ~

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